ДомойГребляНовости гребли | ...

Новости гребли | Спортсмены, травмы и питание

Нэнси Кларк
ФОТО ПИТЕРА СПУРЬЕРА

Спортсмены получают травмы. Это часть сделки. Будь то разрыв передней крестообразной связки, тендинит ахиллова сухожилия или растяжение мышцы, возникают вопросы: что я могу съесть, чтобы быстрее восстановиться? Полезно ли будет больше витаминов? Как насчет коллагеновых добавок?

В этом году на виртуальной конференции и выставке продуктов питания и питания Академии питания и диетологии несколько презентаций предлагали обновленную информацию о питании при травмах.

Диета до травмы: Вы никогда не знаете, когда сломаете кость, требующую хирургического вмешательства, поранитесь в автокатастрофе или заболеете Covid. Вот почему вы хотите подготовить свое тело к худшему, ежедневно питаясь с умом. Хотя вам не нужно соблюдать «идеальную диету», вы, безусловно, хотите, чтобы ваши блюда и закуски содержали не менее 90 процентов качественных калорий.

Если вы знаете, что вам предстоит операция, скажем, по поводу травмы вращательной манжеты плеча, вы, конечно же, захотите провести операцию с хорошим питанием, с запасом витаминов и минералов, необходимых для заживления, в вашей печени. (Печень хорошо питающегося человека хранит достаточно витамина С, чтобы его хватило примерно на шесть недель). Легковесный гребец, который ограничивает потребление пищи, может легко недоедать. Быть инициативным; хорошо питаться каждый день. Преабилитация облегчает реабилитацию.

Выделив две трети своей тарелки на полезные злаки, фрукты и овощи, вы оптимизируете потребление не только витаминов и минералов, но и клетчатки. Клетчатка питает микробы в кишечнике. Эти микробы влияют на силу иммунной системы. Другие продукты, которые улучшают здоровье микробиома, включают йогурт, кефир, сыр с плесенью и другие сыры с плесенью. Напротив, ультраобработанные продукты с низким содержанием клетчатки мало что делают для улучшения здоровья кишечника и иммунитета. Кето-спортсмены, обратите внимание: некоторые (но не все) исследования показывают, что кето-диета с низким содержанием клетчатки может быть вредной для микробиома.

Посттравматическая диета: У травмированных гребцов может возникнуть соблазн ограничить калории, полагая, что они «не заслуживают еды», потому что они не тренируются. Неправильный. Даже гребцам на постельном режиме требуется около 10 калорий на фунт веса тела для поддержания метаболизма в состоянии покоя (энергия используется для питания таких органов, как сердце, легкие, печень, мозг и просто для того, чтобы быть живым). Это означает, что если вы весите 150 фунтов, вам, вероятно, потребуется около 1500 калорий для метаболизма в состоянии покоя, плюс больше топлива для таких основных повседневных действий, как чистка зубов, одевание и т. д., плюс от 10 до 20 процентов дополнительных калорий для заживления ран. При лечении травм вы не хотите ограничивать потребление ценных питательных веществ.

С другой стороны, вы не хотите баловаться и заглушать свое горе и/или скуку, связанные с травмой, мороженым. Скорее добавьте структуру в свой день с запланированными приемами пищи и закусками. Спортивные диетологи могут предложить план реабилитации, который определяет количество белка, необходимого для предотвращения потери мышечной массы, и соответствующее потребление калорий для оптимизации заживления без нежелательного набора жира. Они также могут предложить способы увеличить потребление железа и цинка (для оптимизации заживления), а также определить противовоспалительные продукты, такие как ягоды, листовая зелень (шпинат, руккола, капуста), овощи семейства крестоцветных (брюссельская капуста, брокколи). , оливковое масло первого отжима и жирная рыба (лосось, форель).

Разрывы сухожилий, разрывы связок и растяжения мышц

Так называемые «травмы мягких тканей», такие как разрывы сухожилий, разрывы связок и растяжения мышц (отрыв мышц от сухожилий), могут заканчиваться сезоном. Прежде всего, предотвращение их возникновения может избавить вас от беспокойства. Исследования показывают, что силовые тренировки (в большей степени, чем растяжки) снижают частоту таких травм.

Кит Барр, исследователь из Калифорнийского университета в Дэвисе, говорит, что сухожилия и связки имеют коллагеновую матрицу. Чтобы вылечить травмы сухожилий и связок, нагрузка на них помогает увеличить синтез коллагена и сделать их сильнее. Например, передняя крестообразная связка (ПКС) становится толще и сильнее во время тренировочного сезона.

В отличие от мышц, ваши сухожилия и связки питаются небольшим потоком крови, обеспечивающим питательные вещества. Скорее, жидкость в соединительной ткани выдавливается, когда мышца растягивается во время тренировки. Питательная жидкость затем всасывается, когда мышца расслабляется. Потребление коллагеновой добавки за 30–60 минут до тренировки обеспечивает циркуляцию аминокислот, образующих коллаген, вокруг поврежденных тканей. Было показано, что это улучшает заживление.

Чтобы создать более устойчивую к травмам ткань, спортсмены, занимающиеся видами спорта, в которых характерны взрывные движения (баскетбол, легкая атлетика, футбол), могут профилактически принимать добавки коллагена. Это также может повысить их производительность. Одно исследование показало, что прием гидролизованного коллагена во время тренировки улучшает взрывные характеристики по сравнению с плацебо.

В то время как исследования ограничены (и коммерческие продукты коллагена взрываются), гидролизованный коллаген, пептиды коллагена и, да, желатин Нокса, все содержат аминокислоту глицин, которая необходима для заживления этих тканей. Дана Лис, коллега Барра из Калифорнийского университета в Дэвисе, говорит, что не все коллагеновые добавки одинаковы. Костный бульон, например, имеет низкий уровень глицина. Гидролизованный коллаген усваивается лучше, чем желатин, и имеет более приятный вкус.

Лис отмечает, что витамин С является кофактором, необходимым для восстановления поврежденных тканей, поэтому спортсмены должны потреблять 50 миллиграммов витамина С (например, количество, содержащееся в четырех унциях апельсинового сока или половине чашки вареной брокколи) вместе с коллагеном. добавка. На сегодняшний день не проводилось исследований, чтобы определить, являются ли продукты, богатые глицином (мясо, рыба и птица или соя, орехи и растительные белки), столь же эффективными, как и добавки. Будет ли употребление перед тренировкой курицы и брокколи делать ту же работу? Следите за обновлениями.

Вывод: не стоит недооценивать силу питания в предотвращении и лечении травм.

Спортивный диетолог Нэнси Кларк, магистр медицины, доктор медицинских наук, консультирует как обычных, так и соревнующихся спортсменов в районе Бостона (Ньютон; 617-795-1875). Справочник по спортивному питанию Нэнси Кларк предлагает массу информации, которая поможет вам питаться, чтобы побеждать. Посетите www.NancyClarkRD.com.

Источник: https://www.rowingnews.com/2023/01/07/athletes-injuries-and-nutrition/

читаемое у автора за 7 дней

- A word from our sponsors -

More from Author

Новости гребли | Объединение с хорошим питанием

Нэнси КларкФОТО ПИТЕРА СПУРЬЕРА Если вы спортсмен-одиночка, например, гребец-одиночка (или бегун), польза...
Read Now

Четыре спортсмена из США завоевали золотые медали на XI Всемирных играх

Адам Пикос выиграл золотую медаль в мужских трюках на Всемирных играх 2022 года. Четыре спортсмена, представляющие США по водным лыжам и вейк-спорту, завоевали золотые медали в соответствующих дисциплинах на 11-х Всемирных играх, которые проходили с 14 по 16 июля в государственном парке Оук-Маунтин в...

Усталость сказывается на немецком каякере у берегов Корнуолла

#каякинг - Только через несколько дней после начала амбициозной экспедиции на байдарках из Кинсейла в Германию.босс компании по производству печей для пиццы Хендрик Лепель был задержан РНЛИ после вызова помощи у Корнуолла. волонтер Падстоу спасательная шлюпка был запущен около 12 часов утра вчера (четверг, 25 июня) для...

Кража со взломом в школе серфинга Lahinch

Грабители за ночь взломали замок на фургоне школы серфинга в Лахинче. Кредит: Lahinch Surf Experience #серфинг - Компания Lahinch Surf Experience обратилась к общественности с просьбой обратить внимание на ряд предметов, украденных из фургона за пределами серфинг помещения школы на ночь. Согласно сообщению в Facebook сегодня утром (суббота,...

Видео показывает лучших кайтсерферов Западного побережья

#KITESURFING - Mulranny Crew из ирландских кайтсерферов собрали свои лучшие клипы за 2011 год на YouTube. http://afloat.ie/watersport/kitesurfing Бригада фристайлеров, базирующаяся на западе Ирландии, описывает себя как «группу энтузиастов из местных гонщиков, которые стараются изо всех сил каждый раз, когда сталкиваются с водой». В состав группы входят Нил МакКенна, Кевин...

8 секретных истин, о которых думает каждый инструктор по серфингу… но никогда не расскажет вам

<!-- 8 секретных истин, о которых думает каждый инструктор по серфингу… но… You are using an outdated and unsupported browser! We recommend you upgrade your browser. Click here for more info. ...

ВЫИГРЫШ – Apple Airpods Pro

Мы предлагаем невероятный приз в виде Apple Airpods Pro, если вы сможете уделить несколько минут, чтобы помочь нам узнать больше о разнообразии в нашем виде спорта. Все ответы анонимны и конфиденциальны и предназначены только для внутренних исследовательских целей. . . Наш вид спорта разнообразен тем,...

Гребец Sanita Puspure удостоен награды Sportswoman Awards

Санита Гнойный Кредит: INPHODetlev Seyb Гребец Санита Пуспуре была удостоена награды The Irish Times / Sport Ireland Sportswoman of the Year Awards после того, как успешно защитила свой титул чемпиона Европы в Познани, Польша. Несмотря на то, что ее тренировочный режим был серьезно нарушен, а чемпионат Европы стал...

Совет директоров утвердил Прейскурант цен на членство на 2023 год

Совет директоров USA Water Ski & Wake Sports утвердил во время своей последней ежеквартальной телефонной конференции обновленный список членов и санкционирующих цен. Совет директоров утвердил прейскурант на 2023 год, и будет назначен комитет, который рассмотрит будущие...

Новый рекорд по каякингу в Ирландии не за горами

#каякинг - Это было не лучшее лето для дальних поездок. каякинг в Ирландии, что с Дуэт с острова Мэн Кейррон Тастаг и Джордж Шоу вынуждены отказаться от своего путешествия по Ирландии. три недели назад. И это не говоря уже усталость берет верх над производителем печи для пиццы...

Пасхальная годовщина первого в Ирландии серфинга

Кевин Кейви (справа) в Слайго в 1967 году с одной из первых в Ирландии досок для серфинга из стекловолокна. Кредит: Кевин Кэви #серфинг - В эти пасхальные выходные отмечается 50-летие первого в истории «серфинга» в Ирландии, с некоторыми из оригинальных серфинг евангелисты воссоздают свое новаторское путешествие. Что касается ирландского...

Нин О’Лири направляется на запад на выставку кайтсерфинга

#KITESURFING – Вот чем занимаются лучшие яхт-клубы Royal Cork в закрытом сезоне! Экипаж высшего класса поднялся в воздух в выходные, когда Трехкратный чемпион Ирландии по парусному спорту Николас О'Лири привел четырех человек, две машины, шесть воздушных змеев, пять досок, 110 км на запад в поездке...

Инстаграм против реальности: что такое серфинг на самом деле…

<!-- Инстаграм против реальности: что такое серфинг на самом деле..... You are using an outdated and unsupported browser! We recommend you upgrade your browser. Click here for more info. ...
127 queries in 1,014/1,014 sec, 24.07MB
Яндекс.Метрика