Вкусный и быстрый, этот рецепт идеально подходит, когда вы просто хотите что-то горячее и простое на завтрак (и хотите израсходовать свои рогалики, прежде чем они раздавятся в дороге).
Здесь мы показываем вам базовую версию, которую вы можете адаптировать к своим вкусам и творчеству.
Попробуйте добавить чесночную соль или острый соус, замените колбасу обжаренными грибами или вместо того, чтобы готовить сыр на пару, переверните рогалики и поджарьте их!
Рецепт: сырные рогалики для завтрака
Порции: 2
Ингредиенты
- Сливочное масло или растительное масло
- 2 рогалика
- Несколько ломтиков любимого сыра (1-2 на бублик)
- Несколько ломтиков любимой колбасы (1-2 на бублик)
- Всплеск воды
Направления
- Разогрейте сливочное масло или растительное масло в сковороде на среднем огне
- Разрезать рогалики пополам
- Положите ломтики рогалика лицевой стороной вниз на горячую сковороду.
- Поджарьте ломтики бублика до золотисто-коричневого цвета, затем переверните и продолжайте поджаривать.
- Сверху ломтики бублика с летней колбасой
- Поверх колбасы выложить ломтики сыра
- Чтобы расплавить сыр, добавьте немного воды в кастрюлю, затем быстро накройте крышкой. (* Используйте только небольшое количество воды, чтобы не промокнуть, мягкие рогалики).
- Готовьте на пару около 15 секунд, затем снимите крышку.
- Подавайте и наслаждайтесь!
Посмотреть рецепт
Найдите больше наших любимых рецептов бэккантри в НОЛС Кулинария.
Источник: https://blog.nols.edu/2020/09/16/recipe-cheesy-breakfast-bagels